現今的社會有很多人都不曉得如何吃飯了!
最壞的觀念就是不吃米飯,或是吃菜配飯;
如果您相信澱粉、熱量、維他命等、這回事,那您就大錯特錯了。
這些都是不會治病的西醫學,所搞出來的名堂。
當然您不想把病給治好,想吃一輩子的藥才會比較心安,那您就按西醫學的指導去吃吧!
古漢醫的「三分治,七分養」,拍打後想吃的健康,那您就按以下的說明來進食。
世上的各種動植物,皆是以延續生命的使命為最高準則。
所以「種子」的能量是最強的;
我們的進食就要以種子為主;
這個種子對我們南方人來說,主要就是以米飯來代表。
蛋也是屬於種子的一種
中醫強調的是物性,不是營養;
例如:
顏色來說:蔥白色白-入肺,番茄紅色-入心…
氣味來說:甜入脾,辛入肺…
以型來說:以型補型,薑類似胃,黃豆類似腎;
五行來說:猪屬腎,吃猪肉補腎…
…
古代的苦力農夫,只要給他們吃上足夠的飯,他們就有氣力,有精神可以好好的把工作給做好。
也就是我們的三餐要以米飯為主食,葉菜類為副食(能量小),主要是配著飯吃,是佐料而已,不能反客為主。
葷食的人,吃足了飯,尤其是控肉飯(俗稱的猪油飯),然後一週能吃上一到二餐的牛羊肉副食,就是一個理想的進食規律。
素食的人,除了三餐要吃足飯,如果每天能吃上一到二個溏心蛋,那是最理想不過的了,葉菜類的能量不足且寒,則不建議多吃。
也就是平時多吃飯!記住了這個準則之後,不僅不會有營養不良的問題,精氣神和力道都會變好。
此外我們現今的一天三餐的進食頻率是高了點,一天吃二餐已足夠了。
中餐要吃,早晚餐的進食,可以擇一。
也就是可以選早午餐,或是午晚餐來進食。
有血糖問題的人也是一樣,吃足了飯,才有精氣神來恢復健康。
有便秘問題的人,只要好好的吃飯,排便也會順利許多。
最後來說說大家會有的普遍疑問?
〉〉〉這樣吃,會不會導致營養不周全呢?
答: 以古漢醫來說,「不足」勝「有餘」(這個有餘是指營養豐富)。
也就是「不足」才能激發人的潛能。
白米飯色白入肺(含大腸);
所以吃白米飯,對肺有幫助,而肺主氣,所以吃了白米飯後,有氣力工作;
排便也會比較好;
糙米或雜糧,不好消化,吃了後對人體來說,會有負擔;
腎膀胱不好的人,少喝脾酒
肝不好的人,少喝烈酒。
然後,切記不要喝多
《菜根譚》:花看半開,酒飲微醉,此中大有佳趣;
微醺最好;
俗話說:腹中食少,自然疾少;
現代人鮮少有營養不良的情形;
減少了消化食物的氣血,就有比較多的氣血,幫助修復恢復健康;
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